מה זה?

מהו Coeliac מחלות, האם ניתן לרפא


Coeliac מחלות, הידוע גם בשם "הצליאק Sprue", הוא ירש לעיתים קרובות, אבל זה יכול להופיע גם אצל אנשים שיש להם, היה לחץ קשה, טראומה פיזית, כבר בהריון ו / או זיהום ויראלי אצל אנשים רגישים מסיבות שאינן היטב מובן.
Coeliac מחלות מתרחשת כאשר חלבון בשם גלוטן, שנמצא בחיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל מאלט ו, יוצרת תגובה חיסונית במעי הדק שגורם לגוף לתקוף את עצמו.
כאשר הסובל בולע גלוטן זה מעורר תגובה במערכת החיסונית הגורמת רירית המעי הדק להיות נפוחות מודלקות. כתוצאה מכך, התחזית כמו שיער זעירים במעי הדק שנקרא villi הפסיכיאטר ולעתים קרובות לשטח לאחר חשיפה ממושכת גלוטן.
כאשר מתכווץ villi או משתטחת, היא גורמת לאדם לאבד את היכולת לעכל ולספוג חומרים מזינים מהמזון הנצרך. malabsorption זה יכול לשלול את המוח, מערכת העצבים, העצמות, הכבד ואיברים אחרים של הזנה לגרום מחסור בוויטמינים שיכול להוביל למחלות אחרות כמו לופוס ו / או סרטן המעי.
התגובות של הפרט גלוטן משתנות קלות עד תסמינים חמורים זה יכול אפילו לגרום למוות אם אינו מטופל.
אין תרופה עבור Coeliac מחלות,
מלבד לחיות אורח חיים חופשי גלוטן קפדנית!
מהם התסמינים של מחלת הצליאק?
המחלה משפיעה על אנשים באופן שונה Coeliac. הסימפטומים יכולים להופיע במערכת העיכול, או בחלקים אחרים של הגוף. לדוגמה, אדם אחד יכול להיות שלשולים וכאבי בטן, ואילו אדם אחר עשוי להיות עצבני או מדוכא. למעשה, עצבנות היא אחד התסמינים השכיחים ביותר בקרב ילדים.
תסמינים של מחלת הצליאק יכולים לכלול אחד או יותר מהפעולות הבאות:
גז
נפיחות בטן כאב חוזרות
שלשול כרוני
חיוורת, מצחינה, או שומן בצואה
הרזיה / עלייה במשקל
עייפות
אנמיה לא מוסברת (ספירה נמוכה של כדוריות דם אדומות גרימת עייפות)
עצם או מפרק הכאב
אוסטאופורוזיס, osteopaenia
התנהגות שינויים
עקצוץ חוסר תחושה ברגליים (מ נזק עצבי)
שרירים ועוויתות
התקפים
ווסת החמיץ (לעיתים קרובות בגלל אובדן משקל יתר)
פוריות, הפלות חוזרות
עיכוב הצמיחה
כשלון לשגשג תינוקות
פצעים חיוור בתוך הפה, קרא כיבים aphthous
שן שינוי צבע או אובדן של אמייל
פריחה בעור שנקרא herpetiformis דרמטיטיס
בעיות ארוכות טווח הקשורים במחלה C0ELIAC
ישנם שני סוגים בסיסיים של בעיות לטווח הארוך הפוטנציאל הקשור למחלת הצליאק. אלה כוללים:
1) את הבעיות האלה זה יכול לקרות גם אם אחד שומר על דיאטה ללא גלוטן דתית, ו
2) אלה בעיות המתרחשות כתוצאה ישירה של המשך לצרוך גלוטן.
סוגים מסוימים של הפרעות במערכת העיכול שאינם שכיחים יותר אצל אנשים עם מחלת הצליאק. הפרעות אלה כוללות סוכרת, בעיות הורמונליות אחרות ואולי, כגון בלוטת התריס. סיכוי מוגבר לפתח בעיות אלה שאינם מעיים כנראה מתייחס גורמים תורשתיים באותו שגורמים לאדם לפתח מחלת צליאק. הופעתו של הפרעות אלה לא מנעו ידי דיאטה ללא גלוטן.
הפרעות מסוימות אחרות, כמה מסכנות בריאות, נראה כתוצאה מצריכת המשיכה של גלוטן עם נזק מתמשך מעיים. בפרט, קיים סיכוי מוגבר לסרטן המעי לפתח אצל אנשים עם מחלת הצליאק. בגלל סרטן המעי בדרך כלל מתפתח אצל אנשים מבוגרים יותר, זה לא בטוח לחלוטין כי הצריכה ארוכות הטווח של דיאטה נטולת גלוטן יהיה לחסל לחלוטין את הסיכוי עבור אלו סוגים של גידולים לפתח. עם זאת, סימנים הנוכחית והשכל הישר מראים כי זה יהיה המקרה.
אילו בדיקות נחוצות?
כאשר גלוטן בא במגע עם רירית המעי של אדם רגיש זה, השינויים מתרחשים אשר לזיהוי תחת המיקרוסקופ. השינוי האופייני הוא השטחת התחזיות שנקרא "villi", אשר דומה ערימה שטיח, אם כי כמה אנשים יש אולי רק שינוי בשכבת פני השטח של התאים.
המבחן החשוב ביותר הוא לבחון חיתוך זעיר, המכונה ביופסיה, מפני השטח של המעי הדק.
טלסקופ גמיש (אנדוסקופ) הוא עבר בדרך כלל דרך הפה אל הקיבה העליון המעי, כך הציפוי יכול להיבדק וכן נלקחה ביופסיה.
תהליך זה לוקח רק כמה דקות הוא עשה פעמים רבות קל יותר נוח ופחות על ידי מתן תרופת הרגעה קלה קודם לכן. לחלופין, ביופסיה ניתן להשיג על ידי בליעת קפסולה מיוחדת על קצה צינור צר.
אם הביופסיה היא חריגה, במבחן השני עשוי להיות מומלץ לאחר תקופה לבדוק שמחזירה פני המעי לכיוון הרגיל.
כאשר קיים ספק לגבי האבחנה הקודמת, או את השינויים על ביופסיה אינן ברורות, ביופסיה נוספת עשויה להיות יעץ אחרי אדם בכוונה לוקח גלוטן לתקופה (אתגר גלוטן).
בדיקות דם מסייעות באיתור התגובה של הגוף (נוגדנים) כדי גלוטן או כאינדיקציה נזק במעי. בדיקות דם אחרים מצביעים על ליקויים של ברזל, ויטמינים כמו חומצה פולית, או מינרלים כגון סידן. הרגישות בירושה ניתן גם הציע ידי בדיקת דם. בדיקות דם כאלה שימושיים עבור קרובי ההקרנה או להציע רגישות לגלוטן עלולה להיות הגורם לתסמינים או מחסור תזונתי. בדיקות אלו לא עושים את האבחנה אך מציין את כדאיות הבדיקה ביופסיה.
מה אני יכול לאכול?
מזונות רבים באופן טבעי ללא גלוטן, כגון פירות מעובדים, ירקות, חלב, ביצים, אורז, דגים ובשר (למעט בשר ונקניק).
כאשר הבישול, פירורי הלחם לא צריך להיות בשימוש, לא בשר האבק, דג או עוף עם קמח. רטבים gravies כי הם מעובה עם קמח או עמילן המכילים גלוטן, יש להימנע. מוצרי חיטה כמו קמח חיטה, סובין חיטה, אטריות, ספגטי, מקרוני רביולי, צריך להיות גם נמנע.
להלן מוצרים ללא גלוטן, שניתן להשתמש בהם כתחליף לחלק את המזונות לעיל:
אורז טחון, קמח אורז, קמח תירס, קמח תירס, קמח תפוחי אדמה, קמח סויה, Arrowroot, רייס, סאגו, טפיוקה, תירס, כוסמת, דוחן, Amaranth
תוויות המזון בקפדנות קרא ואל תשתמשו דבר המכיל את גרגרי הבאים:
חיטה, שעורה, שיפון, מאלט, שיבולת שועל.
אבל ראיתי חיטה מזון "Labelled * עמילן אני יכול לאכול ולאכול אותו? תשובה
רכיבי מזון בהחלט להימנע
חיטה: התבואה המכילים רמות גבוהות של גלוטן.
בולגר: רטוב יבש חיטה.
דורום: סוג של חיטה.
קמח חזקה, קמח לחם, קמח חום, מקמח מלא קמח, קמח אסם: כל גרם של חיטה.
שיבולת שועל: מכיל כמה חלבונים דומים גלוטן חיטה אבל לא עלול לגרום לבעיות עבור coeliacs כל. המיטב נמנע.
בארלי: מכיל כמה חלבונים דומים גלוטן חיטה.
השיפון: מכיל כמה חלבונים דומים גלוטן חיטה.
Triticale: חיטה היברידית מכיל כמה חלבונים דומים גלוטן חיטה.
כוסמין: חיטה פרימיטיבית, מכיל כמה חלבונים דומים גלוטן חיטה.
סולת: עשוי חיטה.
קוסקוס: עשוי חיטה.
פסטה, מקרוני, ספגטי: עשוי חיטה.
אבקת אפייה: עשוי להכיל קמח חיטה.
קוביות צילומים: עשוי להכיל קמח חיטה.
אבקת חרדל: עשוי להכיל קמח חיטה.
רוטב סויה: זה בדרך כלל פולי סויה מותססים עם קמח חיטה. בדוק את רשימת מזון עבור המותגים שאינן מכילות קמח חיטה.
חלב במנות: עשוי להכיל קמח חיטה כדי לעצור את פדר דבק יחד.
התנאים הבאים נמצא תוויות המזון עשויים אומר כי יש גלוטן במוצר.
הידרוליזה חלבון צמחי (HVP), אלא אם כן עשוי סויה או תירס
קמח או דגני בוקר המוצרים, אלא אם כן עשה עם קמח אורז טהור, קמח תירס, קמח תפוחי אדמה, או קמח סויה
חלבון צמחי עשה אלא מתוך סויה או תירס
מאלט או מאלט Flavouring אלא אם כן נגזר תירס
עמילן מעובד או עמילן אלא אם כן השתנה מזון, arrowroot תירס טפיוקה, תפוח אדמה, תירס דונגי, או תירס משמש
ירקות מסטיק אלא אם החניכיים הירקות הם שעועית חרוב מסטיק, מסטיק שעועית ארבה, מסטיק תאית, מסטיק גואר, מסטיק ערבית, aracia מסטיק, מסטיק tragacanth, מסטיק xanthan, או עמילן ירקות
רוטב סויה או רוטב סויה מוצקים אלא אם כן אתה יודע שהם אינם מכילים חיטה
מזוקקים לבן חומץ עשוי דגנים עשויים להכיל גלוטן. התבלינים מוכנים מסחרית רבים מוכנים עם חומץ לבן מזוקקים עשויים להכיל כמויות קטנות מאוד של גלוטן.
כל המילים הבאות על תוויות המזון בדרך כלל כי גלוטן חיטה המכיל נוצל
', מייצב עמילן, חומרי טעם, מתחלב, הידרוליזה, חלבון צמח "

 

Search The Web

Custom Search

Adverts: When you buy you help this site
Amazon
Coeliac Help